Allium fistulosum
Allium fistulosum L.
Allium fistulosum หรือที่เรียกได้หลายชื่อ เช่น หัวหอมเวลส์ หัวหอมยัดกลุ่ม หัวหอมญี่ปุ่น หัวหอมก้อน หัวหอมสปริง เป็นพืชล้มลุกที่มักถูกจัดอยู่ในกลุ่มหัวหอมสเกลลิอัน พบกระจายพันธุ์อยู่ในหลายพื้นที่ เช่น นอร์ทเวสต์เทร์ริทอรีส์ นอร์เวย์ เดนมาร์ค ฟินแลนด์ สวีเดน ไต้หวัน ยเมน รัสเซีย สกอตแลนด์ โครเอเชีย เบลเยียม แคว้นวาโลน ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร อัลจีเรีย กรีซ ออสเตรีย คอร์ซิการ์ สาธารณรัฐเช็ก และอื่น ๆ
Description
Allium fistulosum เป็นพืชในวงศ์ Amaryllidaceae ชนิดนี้มักถูกใช้ในทางการทำอาหารเนื่องจากมีลักษณะเป็นหัวหอมที่ไม่เจริญเติบโตเป็นหัวขนาดใหญ่ แต่มีลำต้นสีเขียวและส่วนฐานสีขาว สามารถปลูกได้ในหลายสภาพแวดล้อมและมักใช้เป็นผักพื้นบ้านในหลายประเทศ ชื่อเรียกอื่น ๆ ของมันรวมถึง long green onion, Japanese bunching onion, stone leek, rock onion และ spring onion ซึ่งสะท้อนถึงลักษณะการใช้งานและลักษณะทางกายภาพของมัน
Distribution
Northwest Territories · NO · DK · FI · SE · TW · YE · RU · SC · HR · Belgium · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · DZ · GR · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Slovakia · Denmark · Finland · Germany · Italy · Norway · Spain · Sweden · CZ · EE
Synonyms
Cepa fissilisCepa fistulosaCepa ventricosaKepa fistulosaPorrum fistulosumPhyllodolon fistulosumSchoenissa caucaseaAllium bouddaeAllium globosumAllium kashgaricumAllium molyAllium moschatumAllium ochroleucumAllium paniculatumAllium rupestreAllium savranicumAllium saxatileAllium steveniiAllium tauricumAllium tauricumAllium tenuifoliumAllium fistulosum var. caespitosumAllium fistulosum var. giganteum
