Allium cepa
Allium cepa L.
หอมใหญ่ (Allium cepa) เป็นพืชผักที่ปลูกกันแพร่หลายที่สุดในสกุล Allium อยู่ในวงศ์ Amaryllidaceae พบกระจายพันธุ์ในหลายพื้นที่ เช่น เกาะ Faial เกาะ Flores เกาะ Santa Maria เกาะ São Miguel รวมถึงประเทศต่างๆ เช่น ตุรกี ไต้หวัน ยเมน รัสเซีย สวีเดน โครเอเชีย ไอร์แลนด์ เบลเยียม ฝรั่งเศส เนเธอร์แลนด์ สหราชอาณาจักร บอตสวานา แคนาดา โปรตุเกส พันธุ์หอมใหญ่ถูกตีพิมพ์ครั้งแรกในปี ค.ศ. 1753 โดยลินเนียส
Description
หอมใหญ่หรือที่เรียกอีกอย่างว่าหอมใหญ่ธรรมดา เป็นพืชผักที่ปลูกกันมากที่สุดในสกุล Allium พันธุ์หอมใหญ่เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของหอมใหญ่ที่ถูกจัดเป็นพันธุ์แยกต่างหากจนถึงปี 2011 ใกล้เคียงกับหอมใหญ่คือกระเทียม ต้นหอม หัวหอม และกระเทียมดอง หอมใหญ่มีการกระจายพันธุ์อยู่ในหลายภูมิภาคทั่วโลก
Distribution
Faial Island · Flores Island · Santa Maria Island · São Miguel Island · TR · TW · YE · RU · SC · HR · IE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · France · The Netherlands · Great Britain · BI · GB · PT · CD · DK · TD · BF · KM · GR · Piedecuesta · AR · Austria · Azores
Synonyms
Allium ascalonicum var. condensumAllium ascalonicum var. fertileAllium ascalonicum var. sterileAscalonicum sativumCepa albaCepa esculentaCepa pallensCepa rubraCepa vulgarisKepa esculentaPorrum cepaAllium angolenseAllium aobanumAllium cepa var. viviparumAllium cepaeumAllium communeAllium cumariaAllium esculentumAllium napusAllium nigritanumAllium pauciflorumAllium salotaAllium cepa var. aggregatumAllium cepa var. solaninumAllium cepa var. multiplicansAllium cepa var. crinidesAllium cepa var. argenteumAllium cepa var. praecoxAllium cepa var. hispanicumAllium cepa var. lisboanum
