Aframomum melegueta
Aframomum melegueta K.Schum.
Aframomum melegueta เป็นพืชในวงศ์ Zingiberaceae ซึ่งมีถิ่นกำเนิดในแอฟริกาตะวันตก ผลของมันถูกใช้เป็นเครื่องเทศที่มีรสเผ็ดคล้ายพริกดำ มีกลิ่นนั่นซี่ด้วย ชื่อภาษาอังกฤษที่ใช้เรียกคือ alligator-pepper หรือ grains of paradise
Description
Aframomum melegueta พบในหลายประเทศในแอฟริกาตะวันตก เช่น แองโกลา เบอร์นิน แคเมอรูน โกงอ เกินี ไอวอรี่โคสต์ ไลบีเรีย ไนจีเรีย และทิโก ผลของพืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นเครื่องเทศ มีรสเผ็ดคล้ายพริกดำและมีกลิ่นนั่นซี่ มีชื่อเรียกอื่น ๆ ได้แก่ melegueta pepper, Guinea grains, ossame หรือ fom wisa บางครั้งอาจสับสนกับ alligator pepper ชื่อ African pepper หรือ Guinea pepper ยังถูกใช้เรียกอีกเช่นกัน แต่อาจหมายถึงเครื่องเทศอื่น ๆ ได้
Distribution
CD · Global · Angola · Benin · Cameroon · Congo · Equatorial Guinea · French Guiana · Gabon · Gambia · Ghana · Guinea · Gulf of Guinea Is. · Guyana · Ivory Coast · Liberia · Nigeria · Sierra Leone · Togo · Trinidad-Tobago · Windward Is. · Zaïre · Guinée forestière
Synonyms
Aframomum meleguetellaAmomum meleguetaAmomum melegueta var. violaceumAframomum melegueta var. violaceum
