Tropaeolum tuberosum
Tropaeolum tuberosum Ruiz & Pav.
Tropaeolum tuberosum — вид из семейства Tropaeolaceae, распространённый в Андах, особенно в Перу и Боливии, а также в Эквадоре и частично в Колумбии. Растение выращивается за съедобными клубнями, которые употребляют в пищу, варя или запекая. Встречается в горных районах, включая территории Колумбии, такие как Boyacá, Cauca и Nariño. Впервые описано в 1802 году Ruiz & Pav.
Description
Tropaeolum tuberosum — многолетнее травянистое лиановидное растение, достигающее высоты 2–4 м. Листья пелатные, округло-пятилопастные с слабо закрученным черешком, но не настоящими усищами. Цветки яркие, трубчатой формы. Растение иногда выращивается как декоративное. Клубни служат пищей, особенно для коренных народов. Входит в род Tropaeolum, близкий к культурным гвоздикам. Распространено в горных районах Южной Америки, включая Колумбию, Перу, Боливию и Эквадор.
Distribution
SFF Iguaque · Boyacá, Cauca, Cundinamarca, Nariño, Risaralda, Tolima · Argentina Northwest · Bolivia · Colombia · Ecuador · Peru · Manizales | Pasto
Synonyms
Chymocarpus tuberosusTrophaeum tuberosusTrophaeum tuberosum