Lucuma bifera
Lucuma bifera Molina
Lucuma bifera — вид деревьев семейства Sapotaceae, который выращивается ради своего плода, лукумы. Растение произрастает в долинах Анд Колумбии, Эквадора, Перу, Боливии и северного Чили.
Description
Lucuma bifera, описанный Молиной в 1782 году, относится к роду Lucuma. Это дерево ценится за его плоды, которые используются в кулинарии. В природе оно встречается в горных долинах Анд, где климат благоприятен для его роста. Плоды лукумы имеют характерный оранжевый цвет и сладкий вкус, что делает их популярными в местной и международной кухне.
Synonyms
Lucuma obovataLucuma obovata var. ruiziiLucuma turbinataPouteria insignisPouteria lucumaAchras lucumaRichardella lucumaLucuma peruviana
