Euryale ferox
Euryale ferox Salisb.
Euryale ferox, или колючий водяной лотос, — вид рода Euryale семейства Nymphaeaceae. Это единственное сохранившееся растение рода Euryale. Распространено в Юго-Восточной и Восточной Азии. Семена растения, известные как fox nuts или gorgon nuts, сушатся и употребляются в пищу, преимущественно в Азии.
Description
Euryale ferox (Salisb.) описана в 1805 году. Растение встречается в пресноводных водоемах, таких как озера и реки. Его семена используются в кулинарии, а растение иногда выращивается как декоративное. В некоторых регионах семена известны под названием махан или гогон. Водяной лотос Euryale ferox отличается колючими стеблями и крупными цветками. Растение имеет важное значение в местной культуре и экономике.
Distribution
TW
Synonyms
Anneslea spinosaEuryale indicaEuryale ferox f. ussuriense