Cucumis anguria
Cucumis anguria L.
Cucumis anguria, известный также как кукурузный огурец, западноиндийский гранатовый огурец, максике, колючий гранатовый огурец, кракеи и западноиндийский тыквенный овощ, — это вид вьюнкового растения, происходящего из Африки, но ставшего природным в Новом Свете. Он культивируется в разных регионах и имеет сходство с обычным огурцом (C. sativus), его культивары известны как гранатовые огурцы. Вид был описан в 1753 году Линнеем и принадлежит к семейству тыквенных (Cucurbitaceae).
Description
Cucumis anguria — однолетнее лазящее травянистое растение, которое растет в лесных саваннах и на нарушенных участках. Растение имеет длинные вьющиеся стебли и небольшие, часто колючие плоды. Плоды обычно зеленовато-коричневые, с характерными узорами. Растение быстро растет и может достигать значительной длины. Листья пятилопастные, зубчатые, а цветы мелкие, желтые, как у других представителей семейства тыквенных.
Habitat
Cucumis anguria произрастает в тропических и субтропических регионах, особенно в Африке. В природе он встречается в лесных саваннах, на полях, вдоль дорог и в других нарушенных местах. Вид адаптировался к широкому спектру условий, включая сухие и влажные климаты. В Новом Свете он стал природным в таких регионах, как Ангола, Бразилия, Мексика и на островах Сен-Бартелеми.
Cultivation
Cucumis anguria культивируется в тропических и субтропических регионах как пищевое растение. Он предпочитает солнечные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Растение требует регулярного полива и поддержания влажности, особенно в засушливые периоды. В садоводстве его выращивают на опорах или решетках, чтобы стебли могли свободно виться. Сбор урожая происходит через 60–90 дней после посадки, в зависимости от климата и условий выращивания.
Uses
Cucumis anguria используется в кулинарии, особенно в виде консервированных гранатовых огурцов. Плоды могут быть съедены свежими, но чаще всего их маринуют или добавляют в салаты. В некоторых регионах растение также используется в народной медицине, например, для лечения желудочно-кишечных расстройств. В промышленности его применяют как декоративное растение в садах и парках благодаря его быстрому росту и вьющимся стеблям.
Distribution
Atlántico: Finca El Palomar, Bolívar: Hacienda El Ceibal · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander, Sucre, Tolima · BR · Piojó · Vía Parque Isla de Salamanca · YE · SC · CW · AW · AI · Saint Barthelemy · MX · Núcleo Aceites S.A. · Barrancabermeja · SR · AR · AU · GF · MS · Socotra Archipelago · Antioquia, Atlántico, Bolívar, Cundinamarca, La Guajira, Magdalena, Santander, Sucre, Valle · CR · EC · TW · HN · GT · BZ · conterminous 48 United States · Alabama · Angola
Synonyms
Apodanthera scaberrimaCucumis anguria subsp. cubensisCucumis anguria subsp. jamaicensisCucumis anguria subsp. longipesCucumis angurioidesCucumis aradaCucumis echinatusCucumis erinaceusCucumis longipesCucumis macrocarposCucumis parviflorusCucumis anguria var. longipesCucumis anguria var. anguria
