Citrus hystrix
Citrus hystrix DC.
Citrus hystrix, или крафт-лайм, является тропическим цитрусовым, происходящим из Юго-Восточной Азии. Это дерево рода Citrus, семейства Rutaceae. Используется в кулинарии, особенно в тайской кухне, благодаря своему аромату и вкусу.
Description
Citrus hystrix, также известный как крафт-лайм, является видом цитрусовых, который был описан в 1813 году. Он распространен в Юго-Восточной Азии, включая страны, такие как Таиланд, Малайзия, Индонезия и Бангладеш. Дерево имеет мелкие листья с характерным ароматом и плоды, которые используются в кулинарии. Плоды обладают кислым вкусом и часто применяются в приготовлении блюд, особенно в азиатской кухне. Растение относится к роду Citrus, семейства Rutaceae.
Distribution
SC · BR · LA · Assam · Bangladesh · Bismarck Archipelago · Borneo · Cambodia · Caroline Is. · China South-Central · China Southeast · East Himalaya · Fiji · Laos · Lesser Sunda Is. · Malaya · Maluku · Marianas · Myanmar · New Caledonia · New Guinea · Nicobar Is. · Philippines · Samoa · Society Is. · Solomon Is. · Sri Lanka · Sulawesi · Sumatera · Thailand
Synonyms
Citrus aurantium var. saponaceaCitrus aurariaCitrus balincolongCitrus bergamia var. unguentariaCitrus bergamia var. ventricosaCitrus boholensisCitrus celebicaCitrus celebica var. southwickiiCitrus combaraCitrus combara var. boholensisCitrus combara var. macropteraCitrus combara var. micranthaCitrus echinataCitrus hyalopulpaCitrus hystrix var. annamensisCitrus hystrix var. balincolongCitrus hystrix var. boholensisCitrus hystrix var. micranthaCitrus hystrix var. microcarpaCitrus hystrix var. southwickiiCitrus hystrix var. torosaCitrus kerriiCitrus latipesCitrus macropteraCitrus macroptera var. annamensisCitrus macroptera var. boholensisCitrus macroptera var. combaraCitrus macroptera var. kerriiCitrus macroptera var. micranthaCitrus macroptera var. southwickii
