Anthriscus cerefolium

Anthriscus cerefolium Hoffm. — вид из рода Anthriscus, относящийся к семейству Зонтичные (Apiaceae). Оно было описано в 1814 году. Чёрвиль — нежное однолетнее растение, родственное петрушке. Его применяют в кулинарии, особенно в французской кухне, где он является компонентом травяной смеси fines herbes. Растение известно своим мягким ароматом, напоминающим мирру, что исторически обусловило его альтернативное название — мирис. Чёрвиль произрастает в различных регионах Европы и Северной Америки, включая Гренландию, Канаду, страны Скандинавии, Бельгию, Францию, Нидерланды, Великобританию, Италию, Данию и Австрию.