Allium sativum
Allium sativum L.
Чеснок посевной (Allium sativum) — луковичное цветковое растение рода Чеснок (Allium) семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae). Чеснок произрастает в центральной и западной Азии, от Чёрного моря через Южный Кавказ, северо-восток Ирана и Хиндукуш. Растение выращивается и естественно разводится в других регионах, включая Средиземноморскую Европу и Китай. Имеются два подвида и сотни разновидностей чеснока.
Description
Чеснок посевной тесно связан с луком, репчатым луком, шалотом, лук-пореем, зелёным луком, японским луком и китайским луком. Растение было описано в 1753 году. В настоящее время оно распространено в таких странах, как Турция, Россия, Словения, Хорватия, Ирландия, Бельгия, Франция, Нидерланды, Великобритания, Португалия, Тунис, Бенин, Камерун, Австрия, Корсика, Чехия, Германия, Ирландия, Северная Ирландия и другие. Чеснок посевной используется в кулинарии и медицине благодаря своим уникальным свойствам.
Distribution
TW · RU · SC · HR · IE · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · TD · BF · KM · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Germany · Ireland · Northern Ireland · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Spain · Turkey (in Europe) · England · Scotland · Wales · SE · MT
Synonyms
Porrum ophioscorodonPorrum sativumAllium arenariumAllium controversumAllium longicuspisAllium ophioscorodonAllium pekinenseAllium sativum subsp. ophioscorodonAllium sativum var. ophioscorodonAllium scorodoprasum var. multibulbillosumAllium sativum var. subrotundumAllium scorodoprasum var. viviparumAllium sativum var. pekinenseAllium sativum f. pekinenseAllium sativum var. controversumAllium scorodoprasum subsp. viviparumAllium sativum subsp. subrotundumAllium sativum subsp. controversumAllium sativum subsp. asiaemediaeAllium sativum f. sagittatumAllium sativum f. vulgareAllium sativum f. asiae-mediaeAllium sativum var. sativumAllium sativum var. sagittatumAllium sativum var. vulgare
