segurelha-de-verão

Satureja hortensis é uma espécie da família Lamiaceae, amplamente distribuída em regiões como Newfoundland, Manitoba, Nova Escócia, Ontário, Quebec, Saint Pierre e Miquelon, além de países europeus como Bélgica, França, Holanda, Itália e Alemanha. Conhecida como segurelha-de-verão, é uma planta anual, diferentemente da erva-do-inverno, que é perene. É mais utilizada na culinária devido ao seu sabor menos amargo. A espécie foi publicada em 1753, e discussões taxonômicas apontam que a determinação do tipo não foi claramente estabelecida entre dois exemplares no LINN, não sendo possível aplicar o Art. 9.15 do código botânico.