Psophocarpus tetragonolobus

O Psophocarpus tetragonolobus é uma leguminosa herbácea com sementes comestíveis e folhas nutritivas. É amplamente cultivada em climas tropicais por seu valor alimentar e capacidade de fixação de nitrogênio no solo. Conhecida por diversos nomes locais, como cigarillas, Goa bean ou star bean, é uma fonte importante de proteína vegetal. Sua distribuição inclui regiões como o Brasil, Filipinas, Camboja, China, e outras partes do sudeste asiático e da África. A planta é adaptável a diferentes condições de cultivo e é valorizada por sua produtividade e resistência a certas condições climáticas.