Flolape

hortelã

Mentha spicata L.
hortelã
Photo: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

Mentha spicata, conhecida como hortelã ou hortelã-pimenta, pertence à família Lamiaceae. É originária da Europa e da Ásia temperada, estendendo-se da Irlanda ao sul da China, e está naturalizada em várias partes do mundo, incluindo a África, a América do Norte e a América do Sul. É amplamente utilizada como aromatizante em alimentos e chás medicinais. O óleo aromático obtido da planta, chamado óleo de hortelã-pimenta, também é usado como saborizante e, ocasionalmente, como fragrância.

Description

Mentha spicata é uma planta perene que cresce em ambientes úmidos e sombreados. Sua distribuição inclui regiões como Alberta, British Columbia, Manitoba, Ontário, Quebec, Saskatchewan, Açores, Madeira e outras ilhas do arquipélago. Publicada por Linnaeus em 1753, a espécie é homotípica com M. spicata var. spicata, que tem prioridade estatutária. É uma das variedades mais conhecidas do gênero Mentha e é amplamente cultivada devido ao seu sabor suave e aroma característico, sendo usada tanto em culinária quanto em preparações medicinais.

Other common names

hortelã-crespahortelã-verde-dos-açoreshortelã-vulgarhortelã-comumhortelãhortelã-das-cozinhashortelã-das-hortashortelã-de-leitehortelã-dos-temperoshortelã-verde

Distribution

Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Açores · Madeira · BR · Faial Island · Flores Island · Graciosa Island · Santa Maria Island · São Jorge Island · São Miguel Island · Madeira Island · CO · SFF Iguaque · Oriental (Indomalaya) · Palaearctic · FI · IS · RU · SC · IE · Belgium · France

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