feijão-da-índia

Vigna mungo é uma leguminosa amplamente cultivada na Ásia do Sul e outras partes da Ásia, incluindo Índia, Bangladesh, Camarões, Malásia, e várias ilhas do Pacífico. É conhecido como feijão-da-índia no Brasil e como black gram em inglês. A espécie é usada principalmente como alimento, com as sementes inteiras sendo comercializadas como black gram e as sementes moídas chamadas de white lentil. A planta pertence à família Fabaceae e foi reclassificada do gênero Phaseolus para Vigna. O nome científico foi publicado em 1956, mas não há elementos originais disponíveis para determinar seu tipo, o que exige a designação de um neotipo. É uma planta importante na agricultura e na culinária tradicional.