comarim
Capsicum baccatum L.
O Capsicum baccatum, conhecido como comarim no Brasil e ají em inglês, é uma espécie domesticada de pimenta-do-cálice pertencente à família Solanaceae. É uma das cinco espécies domesticadas do gênero Capsicum. Seu fruto é geralmente muito picante, registrando entre 30.000 e 50.000 unidades de calor na escala de Scoville.
Description
Distribuído em várias regiões, incluindo o Brasil, Jamaica, Angola, Colômbia, Argentina, Bolívia, Costa Rica e outros países, o Capsicum baccatum é amplamente cultivado e utilizado. A espécie foi publicada em 1767 e é reconhecida por sua importância culinária e agrícola em diversas culturas.
Other common names
comarimcumaripimenta-cumari
Distribution
BR · JM · AO · Socotá · Magdalena · Angola · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Bermuda · Bolivia · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Cape Verde · Cayman Is. · Chad · Colombia · Congo · Costa Rica · Cuba · Dominican Republic · Gulf of Guinea Is. · Haiti · Honduras · Jamaica · Leeward Is. · Mozambique · Paraguay · Peru · Puerto Rico
Synonyms
Capsicum annuum subsp. baccatumCapsicum annuum var. baccatumCapsicum cerasiformeCapsicum frutescens var. baccatumCapsicum fruticosumCapsicum microcarpum var. glabrescensCapsicum microcarpum var. microcarpumCapsicum pulchellumCapsicum pulchellum