chicória

Eryngium foetidum L.

Eryngium foetidum, da família Apiaceae, é uma erva perene tropical conhecida como chicória. É nativa do México, Caribe, América Central e América do Sul, mas cultivada em todo o mundo, principalmente em climas tropicais. É usada como tempero e possui diversos nomes comuns em diferentes regiões.

Description

Eryngium foetidum é uma espécie perene da família Apiaceae, amplamente distribuída em áreas tropicais. É conhecida por nomes como chicória, culantro, recao, entre outros, e é utilizada como erva aromática. Encontra-se naturalmente no México, Caribe, América Central e América do Sul, mas é cultivada em várias partes do mundo. É uma planta perene em climas tropicais e, ocasionalmente, cultivada como anual em climas temperados. Sua distribuição inclui regiões como o Complexo de Humedales Hato Corozal, Ciénaga Zapatosa, Parque Nacional Natural Sierra de la Macarena, Parque Nacional Natural Tinigua e outras áreas neotropicais.

Other common names

chicóriacoentro-bravo

Distribution

Complejo Humedales Hato Corozal. Cienaga Zapatosa · BR · CO · Parque Nacional Natural Sierra de la Macarena | Parque Nacional Natural Tinigua | Parque Nacional Natural Los Katíos · Neotropical · TW · CU · Kosrae · Núcleo CI Tequendama |Núcleo Unipalma · FM · SG · Barrancabermeja | Floridablanca | San Vicente de Chucurí | Suaita · Boyacá | Santa María · IN · MY · CN · ST · TL · Galápagos Islands · Amazonas, Antioquia, Bolívar, Boyacá, Caldas, Caquetá, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, Guainía, Huila, Meta, Nariño, Norte de Santander, Quindío, Santander, Valle, Vaupés · Departamento del Putumayo: planicie amazónica (Puerto Leguízamo) y Piedemonte (Mocoa) · Amazonia colombiana: sur del departamento del Vichada; el suroriente del Meta; todo el territorio de los departamentos de Amazonas, Caquetá, Guainía, Guaviare, Putumayo y Vaupés; la Bota Caucana; y las vertientes amazónicas de Nariño (la parte alta de los · SE · Cuenca de Río Claro · Cuenca: Macrocuencas Magdalena - Cauca; Cuerpo de agua: Laguna de Sonso, Guadalajara · SV · HN · GT · FJ · LA