Caryocar brasiliense
Caryocar brasiliense Cambess.
O Caryocar brasiliense, conhecido como pequi, é uma fruta comestível encontrada em várias regiões da América do Sul, especialmente no centro-oeste do Brasil. Pertence à família Caryocaraceae e é amplamente consumida em certas áreas do Brasil.
Description
O Caryocar brasiliense é uma espécie nativa da América do Sul, distribuída por regiões como o norte, sudeste, sul, oeste-central do Brasil, além de Bolívia e Paraguai. Pertencente ao gênero Caryocar, essa árvore é conhecida por produzir o fruto pequi, muito apreciado na culinária local. A espécie foi descrita cientificamente em 1828 por Cambess. O pequi é uma fruta de sabor característico, frequentemente utilizada em pratos típicos da região central do Brasil.
Distribution
Global · Bolivia · Brazil North · Brazil Southeast · Brazil South · Brazil West-Central · Paraguay