Bunium bulbocastanum
Bunium bulbocastanum L.

Bunium bulbocastanum é uma espécie da família Apiaceae. Foi usada como hortaliça em partes da Europa ocidental e é conhecida como great pignut ou earthnut.
Description
Bunium bulbocastanum, do gênero Bunium, pertence à família Apiaceae. A espécie foi usada como raiz comestível em regiões da Europa ocidental. É conhecida em inglês como black zira, e historicamente também foi chamada de great pignut ou earthnut. Sua distribuição inclui áreas como Saint Pierre e Miquelon, Portugal Continental, Finlândia, Noruega, República Tcheca, Eslováquia, Dinamarca, Suécia, Bélgica, Áustria, Ilhas Baleares e outras localidades. Foi publicada em 1753.
Distribution
Saint Pierre and Miquelon · Portugal Continental · FI · NO · Czech Republic · Slovakia · Denmark · Finland · Norway · Sweden · SE · CZ · PL · DK · Global · JP · Belgium · Walloon Region · Austria · Baleares · Czechoslovakia · France · Germany · Great Britain · Italy · Japan · Netherlands · Sardegna · Sicilia · Switzerland
Synonyms
Ligusticum bulbocastanumPimpinella bulbocastanumScandix bulbocastanumCarum bulbocastanumCarvi bulbocastanumBunium bulbocastanum var. genuinum

