araruta
Maranta arundinacea L.

A Maranta arundinacea, conhecida como araruta, é uma planta perene cultivada em regiões tropicais. Pertence à família Marantaceae e é encontrada em habitats de florestas tropicais da América, além de ser cultivada em várias partes do mundo.
Description
A Maranta arundinacea é uma planta herbácea perene de grande porte, comumente cultivada por sua raiz comestível. É nativa de regiões tropicais da América, especialmente da Amazônia e do norte da Colômbia, mas também ocorre em locais como as Ilhas Galápagos, Curieuse, e partes da Índia, Bangladesh e Bermudas. Sua distribuição inclui áreas como o Parque Nacional Natural Tayrona, Santuário de Flora e Fauna Los Colorados, e o Jardim Botânico de Bogotá. A planta é amplamente cultivada em regiões tropicais devido ao uso alimentar de suas raízes, que são ricas em amido. Foi descrita por Linnaeus em 1753 e é conhecida em inglês como arrowroot ou West Indian arrowroot.
Other common names
araruta
Distribution
Amazonas, Casanare, Cesar, Huila, Magdalena, Sucre, Tolima, Valle del Cauca · Subregiones: Cordillera occidental, Cordillera central, Norte, Zona central, Sur, Enclaves subxerofíticos · Santuario de Flora y Fauna Los Colorados | Parque Nacional Natural Tayrona · TW · SC · CU · Núcleo CI Tequendama · ST · PH · Curieuse · MS · Galápagos Islands · BR · Amazonas, Antioquia, Bolívar, Casanare, Cesar, Huila, Magdalena, Putumayo, Sucre, Vaupés · Jardín Botánico de Bogotá · conterminous 48 United States · Bahamas · Bangladesh · Belize · Bermuda · Brazil West-Central · Cambodia · China South-Central · China Southeast · Colombia · Cook Is. · Costa Rica · Cuba · Dominican Republic · Ecuador
Synonyms
Maranta arundinacea var. indicaMaranta arundinacea f. sylvestrisMaranta indicaMaranta ramosissimaMaranta sylvaticaPhrynium variegatumMaranta arundinacea var. variegataMaranta silvaticaMaranta arundinacea var. arundinaceaMaranta minor