Aponogeton lakhonensis
Aponogeton lakhonensis A.Camus

Aponogeton lakhonensis é uma espécie de planta aquática da família Aponogetonaceae. É encontrada em arrozais, lagoas e riachos lentos da Ásia tropical e subtropical, com uma população isolada em Sulawesi. Sua floração amarela em espiga única sobressai à superfície da água. A planta é comestível, sendo consumida inteira em saladas na Tailândia, enquanto no Camboja as folhas são servidas com molho de peixe.
Description
Aponogeton lakhonensis pertence à família Aponogetonaceae e é uma planta aquática distribuída na Ásia tropical e subtropical, incluindo a Tailândia, o Camboja, a China, o Sudeste da Ásia e o sul da Índia. É mais estreitamente relacionada a espécies de Aponogeton da Austrália tropical do que às da Ásia. A planta é reconhecida por seu caule floral amarelo que emerge da água. É usada como alimento, com aplicações culinárias variadas entre as regiões onde é encontrada.
Distribution
Australasian · Oriental (Indomalaya) · Global · Assam · Cambodia · China South-Central · China Southeast · Hainan · Laos · Myanmar · Sulawesi · Taiwan · Thailand · Vietnam
Synonyms
Aponogeton luteusAponogeton pygmaeusAponogeton taiwanensis