alho
Allium sativum L.
O alho (Allium sativum L.) pertence à família Amaryllidaceae e é uma planta bulbosa com flores. É originário da Ásia central e ocidental, estendendo-se desde o Mar Negro até o sul do Cáucaso, nordeste da Irã e o Hindu Kush. Naturalizou-se em várias partes do mundo, incluindo a Europa mediterrânea e a China. Existem duas subespécies e centenas de variedades de alho.
Description
O alho é uma espécie da família Amaryllidaceae e pertence ao gênero Allium. É parente próximo do alho-poró, cebola, alho-rocambole, cebolinha, alho-poró chinês e alho-poró japonês. É cultivado em muitos países, incluindo a Grã-Bretanha, França, Irlanda, Alemanha, Holanda, Bélgica, Espanha, Itália, entre outros. Publicado pela primeira vez em 1753, o alho é amplamente utilizado como condimento e planta medicinal em várias culturas ao longo da história.
Other common names
alhoalho-comumalho-de-cabeça
Distribution
TW · RU · SC · HR · IE · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · TD · BF · KM · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Germany · Ireland · Northern Ireland · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Spain · Turkey (in Europe) · England · Scotland · Wales · SE · MT
Synonyms
Porrum ophioscorodonPorrum sativumAllium arenariumAllium controversumAllium longicuspisAllium ophioscorodonAllium pekinenseAllium sativum subsp. ophioscorodonAllium sativum var. ophioscorodonAllium scorodoprasum var. multibulbillosumAllium sativum var. subrotundumAllium scorodoprasum var. viviparumAllium sativum var. pekinenseAllium sativum f. pekinenseAllium sativum var. controversumAllium scorodoprasum subsp. viviparumAllium sativum subsp. subrotundumAllium sativum subsp. controversumAllium sativum subsp. asiaemediaeAllium sativum f. sagittatumAllium sativum f. vulgareAllium sativum f. asiae-mediaeAllium sativum var. sativumAllium sativum var. sagittatumAllium sativum var. vulgare
