açafrão-da-Índia

Curcuma longa é uma planta rizomatosa da família Zingiberaceae, comumente chamada de açafrão-da-Índia. É nativa da Índia e da Ásia Sudeste, onde cresce em condições de clima quente e úmido. É amplamente cultivada por seus rizomas, que são usados como especiaria, corante e em preparações medicinais. Sua distribuição inclui regiões tropicais como Índia, Colômbia, Filipinas, Austrália, Amazônia colombiana, e outras partes do sul da Ásia e da Oceania. Apesar de seu nome ser conservado, a identificação do tipo de C. longa permanece incerta, pois diferentes autores, como Burtt & Smith, consideraram C. longa como um nomen dubium devido a dificuldades na atribuição do material tipo.