Vigna radiata

Vigna radiata (L.) R.Wilczek to gatunek rośliny z rodziny Fabaceae, znany w języku angielskim jako mung bean. Roślina ta jest uprawiana głównie w regionach Azji Wschodniej, Południowo-Wschodniej i Południowej. Nasiona mung bean są używane w kuchni zarówno w potrawach słonych, jak i słodyciach. Gatunek ten został opisany naukowo w 1954 roku i występuje w wielu krajach na całym świecie, w tym w Europie, Australii, Ameryce Północnej i Afryce.