Tiliacora triandra
Tiliacora triandra (Colebr.) Diels
Tiliacora triandra to gatunek rośliny kwitnącej występującej naturalnie w południowo-wschodniej Azji. Roślina ta jest używana w kuchniach północno-wschodnich Tajlandii i Laosu. W dialekcie isan (laozki język północno-wschodniej Tajlandii) nazywana jest bai yanang lub bai ya nang, a czasem po prostu yanang lub ya nang. W Laosie nosi nazwę bai yanang, a w khmerszczyznie – voar yeav. Jest rośliną pnączozą z ciemnozielonymi liśćmi i żółtawymi kwiatami, wytrzymującą jedynie bardzo łagodne mrozy.
Description
Tiliacora triandra należy do rodziny Menispermaceae i została opisana naukowo w 1910 roku. Rośnie naturalnie na terenach takich jak Andamani, Assam, Kambodża, Laos, Malajza, Birma, Tajlandia i Wietnam. Roślina ta jest charakterystyczna dla klimatu tropikalnego i subtropikalnego. W kuchniach regionu wykorzystywane są jej liście, które dodawane są do potraw, przynosząc charakterystyczny smak. Tiliacora triandra jest rośliną pnączozą, rosnącą na innych roślinach lub strukturach, z dużymi, ciemnozielonymi liśćmi i kwiatami o barwie żółtawej. Roślina jest wrażliwa na mrozy i najlepiej rośnie w ciepłym klimacie.
Distribution
Andaman Is. · Assam · Cambodia · Laos · Malaya · Myanmar · Thailand · Vietnam
Synonyms
Limacia amherstianaLimacia triandraLimacia wallichianaMenispermum triandrumTiliacora laevifoliaTiliacora stipularisSebicea stipularisAristega laevifoliaCocculus triandrusLimacia triandra