Szczaw żółty

Rumex patientia L. to gatunek z rodzaju Rumex, poznawalny na liście o owalnym kształcie i żółtawym odcieniu. Roślina ta była opisana po raz pierwszy w 1753 roku. W kuchniach krajów takich jak Bułgaria, Makedonia Północna, Turcja, Bośnia i Hercegowina oraz Serbia jest wykorzystywana jako składnik nalewek, pieczonych warzyw i sosów. W Rumunii używana jest w zimowych zupach i sarmalach. W nauce botanicznej dyskusja dotyczy materiału typowego, który nie zgadza się z oryginalnym opisem Linneusza.