Synsepalum dulcificum
Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell
Synsepalum dulcificum to gatunek z rodziny Sapotaceae, pochodzący z Afryki tropikalnej. Znany jest z owoce, które powodują, że kwaśne potrawy po ich zjedzeniu smakują słodko.
Description
Synsepalum dulcificum (Schumach. & Thonn.) Daniell to gatunek występujący w Afryce, głównie w krajach takich jak Benin, Kamerun, Republika Środkowoafrykańska, Kongo, Gabon, Gana, Wybrzeże Kości Słoniowej, Niger i Zair. Owoc, zwany w języku angielskim miracle fruit, zmienia percepcję smaku, sprawiając, że kwaśne jedzenie staje się słodkie. W Afryce Zachodniej gatunek ten znany jest pod lokalnymi nazwami, takimi jak àgbáyun, taami, asaa i ledidi. Gatunek został opisany w 1852 roku.
Distribution
TW · Global · Benin · Cameroon · Central African Repu · Congo · Gabon · Ghana · Ivory Coast · Nigeria · Trinidad-Tobago · Zaïre
Synonyms
Pouteria dulcificaRichardella dulcificaSideroxylon dulcificumBakeriella dulcificaBumelia dulcificaSynsepalum glycydorum
