Pomarańcza gorzka
Citrus × aurantium L.
Pomarańcza gorzka (Citrus × aurantium L.) to hybrydowy gatunek drzewa cytrynowego z rodziny Rutaceae. Jest mieszańcem pomeliny (Citrus maxima) i dzikiego mandarynka (Citrus reticulata). Pochodzi z południowo-wschodniej Azji, a obecnie rośnie w wielu regionach świata. Owoce są gorzkie i używane są do produkcji olejku eterycznego, potraw, napojów oraz leków. W Wielkiej Brytanii cenny jest w produkcji marmolady pomarańczowej.
Description
Pomarańcza gorzka (Citrus × aurantium L.) to hybrydowy gatunek z rodziny Rutaceae, który został opisany w 1753 roku. Roślinę tę hoduje się głównie z powodu jej owoców, które mają gorzki smak i są używane w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym oraz do produkcji aromatów. W kuchni brytyjskiej owoce pomarańczy gorzkiej są cenione do produkcji marmolady. Roślinę tę uprawia się w wielu krajach tropikalnych i podtropikalnych, gdzie spełnia również funkcję ozdobną.
Other common names
Pomarańcza gorzka
Synonyms
Citrus humilisCitrus nobilis var. kooziCitrus reticulata subsp. deliciosaCitrus reticulata subsp. tachibanaCitrus reticulata subsp. unshiuCitrus sinensis subsp. crassaCitrus sinensis subsp. fetiferaCitrus sinensis subsp. hierochunticaCitrus sinensis subsp. lusitanicaCitrus sulcataCitrus tangerinaCitrus tarogayoCitrus kooziCitrus truncataCitrus reticulata var. chrysocarpaCitrus tosa-asahiCitrus omikantoCitrus aurantium var. amaraCitrus reshniCitrus kerajiCitrus aurantium var. bigaradiaCitrus madurensis var. deliciosaCitrus vangasyCitrus reticulata subsp. deliciosaCitrus reticulata subsp. unshiuCitrus reticulata subsp. tachibanaCitrus succosaAurantium corniculatumAurantium distortumAurantium vulgaris
