Physalis philadelphica
Physalis philadelphica Lam.
Physalis philadelphica, znana w języku angielskim jako Husk-Tomato, to roślina z rodziny Solanaceae. Pochodzi z Meksyku, gdzie była uprawiana jeszcze przed Columbem. Owoc ma kulisty kształt i zielonkawą lub zielonofioletową barwę. Jest używany w kuchni meksykańskiej, zarówno surowy, jak i gotowany, szczególnie w salsie verde. Roślina ta jest bylina, ale w uprawie traktowana jest jak roślina jednoroczna.
Description
Physalis philadelphica, autorstwa Lam., została opisana w 1786 roku. Roślina ta jest szeroko rozprzestrzeniona w wielu krajach, w tym w ZA, Belgii, Francji, Hiszpanii, Czechach i innych. Należy do rodzaju Physalis, który obejmuje inne gatunki o podobnej morfologii. Owoc rośnie w owalnym worku, który często traktowany jest jako część rośliny. W kuchni tomatillo jest ceniony za swoje oryginalne smaki i zastosowanie w klasycznych meksykańskich przepisach.
Distribution
ZA · Belgium · Flemish Region · GB · PT · DK · KG · GR · Austria · Lithuania · Czech Republic · France · Spain · ZW · SE · Vermont-US · CZ · IN · LY · TR · CN · ZM · NO · Global · JP · CA · LT · conterminous 48 United States · Angola · Arizona
Synonyms
Physalis angulata var. philadelphicaPhysalis cavalerieiPhysalis laevigataPhysalis philadelphicaPhysalis pilosaPhysalis philadelphica subsp. philadelphicaPhysalis philadelphica var. minorPhysalis philadelphica var. philadelphicaPhysalis philadelphica f. pilosaPhysalis philadelphica f. philadelphica
