Cichorium pumilum

Cichorium pumilum to jednoroczna trwała roślina z rodziny Asteraceae. Ma cienki korzeń kłączeniowy i pęd główny o długości 6–40 cm, który często rozgałęzia się od góry na 2–3 boczne gałęzie. Liście podstawowe są owalne do odwrotnie owalnych, o długości 2,5–20 cm i szerokości 0,7–4 cm, z nierówno ząbkowanymi lub głęboko rozcinanymi brzegami. Liście szczytowe są mniejsze i mają gładkie lub ząbkowane brzegi. Kwiaty rosną pojedynczo lub w grupach 2–4, na pędach o długości do 10 cm. Kłobuk kwiatowy ma 3–4,5 mm szerokości, a jego peryferyjne i centralne półki różnią się kształtem i wielkością. Kwiaty mają bluish-violetowy kolor, a ich pędy są grube i wyprostowane. Płatek korony ma 8,8–14,5 mm długości i 2,5–4,5 mm szerokości. Szyjka ma 6–10,5 mm długości, a włoski na jej górnym końcu są rozpostarte. Płatek pylny ma 0,8–2,5 mm długości i jest również niebieski. Płatek papyrowy składa się z 1–3 rzędów, walcowatych elementów o długości 0,15–1,2 mm.

Cichorium pumilum występuje w różnych środowiskach, głównie w regionie Morza Śródziemnego. Rośnie na łąkach, brzegach dróg, wzdłuż torów kolejowych oraz na zasobnych glebach. Preferuje słoneczną lokalizację i dobrze przepuszczalną glebę. Roślina ta jest dobrze przystosowana do suchych i ciepłych warunków, co pozwala jej rosnąć w wielu krajach, od północnej Afryki po południową Europę i Azję Zachodnią.

Cichorium pumilum rośnie naturalnie i nie wymaga intensywnej pielęgnacji. W uprawie można ją zasiewać na zimę lub wczesną wiosną, najlepiej w dobrze nasłonecznionym miejscu. Roślina toleruje różne typy gleb, ale preferuje lekko zasobne i dobrze przepuszczalne. Należy unikać zbyt dużego nawadniania, ponieważ roślina ta jest dobrze przystosowana do suszy. Można ją uprawiać jako roślinę ozdobną lub warzywniczą, ponieważ jej liście są jadalne i mogą być używane w sałatkach.

Cichorium pumilum ma kilka zastosowań. Najczęściej jest wykorzystywana jako roślina jadalna – jej liście można spożywać surowe w sałatkach lub gotowane. Roślina ta może również pełnić rolę rośliny ozdobnej w ogrodach i parkach ze względu na jej estetyczny wygląd i kolorowe kwiaty. Ponadto, Cichorium pumilum może być używany w medycynie ludowej, choć nie ma na to szerokich badań naukowych. W niektórych krajach roślina ta jest również używana jako pokarm dla zwierząt.