Carya cathayensis
Carya cathayensis Sarg.
Carya cathayensis, zwany Cathay hickory, to gatunek orzecha pochodzący z Chin, gdzie nazywa się go shanhetao. Rośnie naturalnie w południowo-centralnych i południowo-wschodnich Chinach. Wyróżnia się na tle innych gatunków orzechów, ponieważ jego orzechy są jadalne i cenne.
Description
Carya cathayensis należy do rodziny Juglandaceae i jest jednym z gatunków orzechów, które rosną w Chinach. Orzechy tego gatunku są cenione za smak i użyteczność kulinarną. Gatunek został opisany naukowo w 1916 roku przez Sarga. Występuje głównie w południowo-centralnych i południowo-wschodnich regionach Chin. Roślina ta jest znana lokalnie jako shanhetao i odgrywa istotną rolę w kulturze i gospodarce regionu.
Distribution
TW · China South-Central · China Southeast
Synonyms
Carya dabieshanensisHicorius cathayensisHicoria cathayensis