Canavalia ensiformis
Canavalia ensiformis (L.) DC.
Canavalia ensiformis (L.) DC. to gatunek z rodziny Fabaceae, znany w języku angielskim jako giant stock-bean. Występuje w wielu regionach, w tym w Brazylii, gdzie nazywany jest feijão-de-porco. Legumina ta jest używana jako pasza dla zwierząt oraz w diecie ludzkiej. Jest również źródłem białka concanavalin A.
Description
Canavalia ensiformis został opisany w 1825 roku. Gatunek ten rośnie w różnych miejscach, w tym w Rezerwacie Narodowym Puinawai, Parku Narodowym Tinigua, Antioquii, Caldas, Cundinamarce, Mete, Putumayo, Quindio i Vallem. Występuje także w Indiach, Afryce, Australii i na Galapagose. W krajach anglojęzycznych jest znany jako giant stock-bean. W Brazylii jest powszechnie używany jako pokarm dla zwierząt i w kuchni lokalnej. Zawiera on substancję znaną jako concanavalin A, wykorzystywaną w badaniach naukowych.
Distribution
BR · Reserva Nacional Natural Puinawai | Parque Nacional Natural Tinigua · TW · SC · CU · TD · BF · AR · IN · AO · PH · AU · GF · Galápagos Islands · Antioquia, Caldas, Cundinamarca, Meta, Putumayo, Quindío, Valle · MH · the Democratic Republic of the Congo · LA · GQ · conterminous 48 United States · Alabama · Andaman Is. · Angola · Argentina Northeast · Argentina Northwest · Arizona · Assam · Bangladesh · Belize · Benin
Synonyms
Canavalia ensiformis var. albidaCanavalia ensiformis var. truncataMalocchia ensiformisCanavalia gladiata var. leucospermaDolichos acinaciformisDolichos ensiformisDolichos pugioniformisPhaseolus virosusCanavalia stocksiiPsophocarpus cienkowskiiDolichos cienskowskiiDolichos cultratusDolichos mutabilisCanavalia gladiata f. leucocarpaDolichos pugioniformisCanavalia ensiformis var. coriaceaCanavalia ensiformis var. normalis
