Angelica edulis

Angelica edulis należy do rodzaju Angelica, obejmującego rośliny z rodziny miętowatych (Apiaceae). Gatunek został opisany naukowo przez Miyabe w 1902 roku. Rośliny z rodzaju Angelica są charakterystyczne dla klimatu umiarkowanego i obejmują zarówno gatunki dzikorastące, jak i uprawiane. W Polsce niektóre z nich są znane jako rośliny lecznicze lub kulinarne.