Amaranthus graecizans

Amaranthus graecizans to roślina jednoroczna, osiągająca wysokość od 1 do 8 decymetrów. Pędy są proste lub pionowe, zwykle gałąźnikiem rozgałęzione, o kolorze od białego po czerwony. Liście są zielone, o kształcie rombowato-lancetowym, z wąskim, ostrym lub zaokrąglonym końcem, z cuneatową podstawą i bezwłoskimi brzegami. Kwiaty są jednopłciowe, z czterema lub trzema płatkami, z czterema lub trzema pręcikami i trzema szyjkami. Owoce mają charakterystyczny, czerwonawo-brązowy kolor i są nacięte. Owocniki są większe niż płatki kwiatowe i mają niewielką, ciemną nasiona.

Amaranthus graecizans preferuje ciepłe i suchsze środowiska, często rośnie na brzegach dróg, w miejscach zabudowanych, na nieużytkach i wzdłuż torów kolejowych. Roślina ta jest dobrze przystosowana do różnych typów gleb, ale najlepiej rośnie na żyznych i lekkich glebach. Występuje w Europie, Afryce Północnej, Azji Zachodniej i jest naturalizowana w Ameryce Północnej.

Amaranthus graecizans rośnie samodzielnie w środowiskach antropogenicznych i nie wymaga szczególnej pielęgnacji. Roślina ta nie jest uprawiana komercyjnie, ale może być łatwo hodowana w ogrodach jako roślina ozdobna lub doświadczalna. Roślina preferuje pełne słońce i dobrze drenowaną glebę. Rośnie szybko i może się rozprzestrzeniać w sposób inwazyjny, dlatego należy ją monitorować.

Amaranthus graecizans nie jest używany w gospodarce rolniczej, ale czasem jest hodowany jako roślina ozdobna w ogrodach. Roślina ta może pełnić funkcję pokarmową dla ptaków i zwierząt pastwiskowych. W niektórych krajach jest traktowana jako chwast, ponieważ może szybko się rozprzestrzeniać i konkuruje z uprawami. Nie ma znaczenia medycznego lub kulinarnego.