Triticum monococcum
Triticum monococcum L.
Triticum monococcum은 Poaceae 과에 속하는 이배체 헐 곡물로, Einkorn이라는 이름으로 알려져 있습니다. 이 종은 야생 형태인 T. boeoticum과 재배 형태로 구분되며, 재배 형태는 열매가 익어도 이삭이 붙어 있고 씨앗이 더 큽니다. Einkorn은 각 스피클릿에 하나의 곡물만 들어 있는 특징이 있으며, 이는 이름의 유래입니다. 이 곡물은 과거에 처음 재배된 곡물 중 하나로 알려져 있습니다.
Description
Triticum monococcum은 헐이 단단하고 곡물을 단단히 감싸고 있는 헐 곡물로, 야생 형태와 재배 형태가 있습니다. 재배 형태는 이삭이 익어도 붙어 있고 씨앗 크기가 더 큰 것이 특징입니다. 이 종은 유럽, 아프가니스탄, 알바니아, 알제리 등 여러 지역에서 분포하며, 영어로는 Einkorn, 프랑스어로는 petit épeautre, 독일어로는 Einkorn, 이탈리아어로는 piccolo farro, 스페인어로는 escanda menor로 불립니다. 1753년에 발표된 이 종은 곡물 재배 역사에서 중요한 위치를 차지합니다.
Distribution
HR · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · DK · Austria · Bulgaria · Spain · SE · AL · BG · Global · NO · Afghanistan · Albania · Algeria · Belarus · Central European Rus · East European Russia · Ethiopia · Greece · Iran · Iraq · Krym · Lebanon-Syria · Morocco
Synonyms
Crithodium monococcumNivieria monococcumTriticum aestivum var. monococcumTriticum monococcum subsp. aegilopoidesTriticum sativum var. monococcumTriticum tenaxTriticum sativum var. monococcumTriticum monococcum subsp. cerealeTriticum monococcum var. vulgare
