Mirabilis expansa

Mirabilis expansa (Ruiz & Pav.) Standl.

Mirabilis expansa는 Nyctaginaceae과에 속하는 관상용 식물로, 안데스 지역에서 뿌리채소로 재배됩니다. 이 식물은 -2200m에서 3500m의 추운 고지대에서 자라며, 지상부는 서리로 죽지만 뿌리는 견고합니다. 뿌리는 성인의 팔뚝 크기까지 자랄 수 있으며, 2년의 성숙 시간이 주어지면 1헥타르당 최대 50,000kg의 수확량을 기록할 수 있습니다.

Description

Mirabilis expansa는 1931년에 Standl.에 의해 명명된 식물로, 학명은 (Ruiz & Pav.)에서 유래되었습니다. 이 식물은 볼리비아, 중부 칠레, 북부 칠레, 페루에서 분포하며, 공용명은 'mauka'입니다. 이 식물은 추운 고산지대에서 뿌리채소로 재배되며, 높은 수확량을 자랑합니다. 뿌리는 겨울에도 생존하며, 높은 내한성을 가집니다.