Allium sativum
Allium sativum L.
Allium sativum은 Amaryllidaceae 과에 속하는 양념용 식물로, 흔히 '양파'로 알려져 있다. 이 종은 중앙아시아와 서아시아에서 원산지이며, 흑해에서 남카프카스, 북동부 이란, 힌두쿠시 지역을 포함한다. 현재 지중해 유럽과 중국 등지에 자연화되어 있다. Allium 속의 다른 관련 종으로는 양파, 샤로트, 파, 마늘, 중국 양파 등이 있다.
Description
Allium sativum은 1753년에 Carl Linnaeus에 의해 발표된 종으로, 현재 전 세계적으로 재배되고 있다. 이 식물은 두 가지 하위 종과 수백 가지의 다양한 품종이 존재한다. 주로 식용으로 사용되며, 다양한 요리에 활용된다. 이 종은 유럽, 아프리카, 아시아의 여러 국가에서 발견되며, 네덜란드, 프랑스, 영국, 포르투갈, 독일, 체코 등지에서 자라난다. 자연화된 지역으로는 지중해 지역과 중국이 포함된다.
Distribution
TW · RU · SC · HR · IE · Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · PT · TD · BF · KM · Austria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Germany · Ireland · Northern Ireland · Italy · Sardegna (Sardinia) · Malta · Spain · Turkey (in Europe) · England · Scotland · Wales · SE · MT
Synonyms
Porrum ophioscorodonPorrum sativumAllium arenariumAllium controversumAllium longicuspisAllium ophioscorodonAllium pekinenseAllium sativum subsp. ophioscorodonAllium sativum var. ophioscorodonAllium scorodoprasum var. multibulbillosumAllium sativum var. subrotundumAllium scorodoprasum var. viviparumAllium sativum var. pekinenseAllium sativum f. pekinenseAllium sativum var. controversumAllium scorodoprasum subsp. viviparumAllium sativum subsp. subrotundumAllium sativum subsp. controversumAllium sativum subsp. asiaemediaeAllium sativum f. sagittatumAllium sativum f. vulgareAllium sativum f. asiae-mediaeAllium sativum var. sativumAllium sativum var. sagittatumAllium sativum var. vulgare
