Yabu Tsuru Azuki
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi
Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi は、キョウイ科の一年草のつる植物で、東アジアを中心に広く栽培されている。愛称はアズキ豆、アズキ、レッドビーンなど。東アジアで一般的な品種は赤色だが、白や黒、灰色、あるいは斑入りの品種も存在する。
Description
Vigna angularis は、東アジアをはじめとする広範囲で栽培される小粒の豆を生じるつる植物である。栽培地は台湾、中国南部、ブラジル、アメリカ合衆国本土、アッサム、日本、韓国、インド、ケニアなど、世界中で見られる。赤い品種が東アジアで最も一般的だが、その他の色の品種も存在する。
Other common names
Yabu Tsuru Azuki
Distribution
TW · SC · Caldas, Quindío, Valle · BR · Global · conterminous 48 United States · Assam · China North-Central · China South-Central · China Southeast · East Himalaya · Hainan · Haiti · India · Inner Mongolia · Japan · Kenya · Korea · Manchuria · Mexico Southeast · Myanmar · Nepal · Primorye · Qinghai · Sakhalin · Taiwan · Tibet · Vietnam · Xinjiang · Manizales
Synonyms
Phaseolus angularisAzukia angularisVigna angularis var. angularisDolichos angularisVigna angularis var. nipponensisAzukia angularis var. nipponensisPhaseolus nipponensisPhaseolus atsukiDolichos angulatus
