Ullucus tuberosus
Ullucus tuberosus Caldas
ウルルクス・チュベロサス（Ullucus tuberosus）は、バゼラ科ウルルクス属の植物で、主に根菜として栽培される。英名は ulluco で、地域によって illaco、melloco、chungua、ruba、olluco、papa lisa、ulluma などと呼ばれる。南アメリカのボヤカ、カウカ、クンディナマルカ、ヒリア、ナリーニョ、プトマヨ、エクアドル、アルゼンチン北西部、ボリビア、チリ北部、コロンビア、ペルー、ベネズエラ、マニザレスに分布する。
Description
ウルルクス・チュベロサスは、1809年にカルダスによって記載された。この植物は、根だけでなく葉も食用とされる。原産地では、地域によってさまざまな名称で呼ばれるが、その名前はケチュア語の ulluku に由来する。
Distribution
Boyacá, Cauca, Cundinamarca, Huila, Nariño, Putumayo · EC · Argentina Northwest · Bolivia · Chile North · Colombia · Ecuador · Peru · Venezuela · Manizales
Synonyms
Ullucus tuberosus subsp. aborigineusUllucus aborigineusUllucus tuberosus f. albiflorusUllucus tuberosus f. rubriflorusUllucus kunthiiBasella tuberosaMelloca peruvianaMelloca tuberosaUllucus tuberosus subsp. tuberosusGandola tuberosaChenopodium tuberosumUllucus tuberosus f. rubrifiorusUllucus aboriginus