Satureja spicigera

Satureja spicigera (K.Koch) Boiss.

サツレイヤ・スピキジェラ（Satureja spicigera）はシソ科の多年草で、トルコ東北部、コーカサス、イラン西北部に分布する。常緑性で低く這う性質を持ち、ロックガーデンやハーブガーデンの縁取り植物として適している。料理用ハーブとしても使用され、フレーバーは冬用サツレイヤ（Satureja montana）に似ており、夏用サツレイヤ（Satureja hortensis）よりも強い。

Description

Satureja spicigera はシソ科（Lamiaceae）に属する多年草で、1879年に記載された。原産地はイラン、北コーカサス、トランスコーカサス、トルキーである。耐寒性はUSDAゾーン6～9に適応する。この植物は匍匐性の常緑性低木として育ち、庭園デザインに適している。葉や花は新鮮な状態でも乾燥させても料理に利用可能で、その香りと味は冬用サツレイヤに近いが、夏用サツレイヤよりも強烈である。