Lactuca saligna
Lactuca saligna L.
Lactuca saligna（ラクトカ・サリグナ）は、キク科の多年草または一年草の植物で、ヨーロッパ、アジア、アフリカの広い範囲に分布しています。この植物は、葉が柳のように細長いため「ウィローリーフレタス」とも呼ばれます。日本ではあまり知られていませんが、北アメリカなどでは外来種として広く見られ、雑草として扱われることもあります。
Description
Lactuca salignaは、高さ7〜100cmほどの草本で、茎は直立または広がりながら直立し、溝状の表面を持ち、下部は白く毛が生えていることもあります。葉は長楕円形または逆卵形で、縁は丸い、鋸歯状、または羽状に裂けていることがあります。葉の基部は葉柄のように細長く、全体的に光沢があります。頭状花序は円錐状または円柱状で、花は淡黄色から乾燥すると青みがかった色になります。花冠は管状で、花弁は紫色や赤みがかった部分を持つこともあります。果実は細長く、表面に7〜8本の溝があり、白い冠毛を持っています。
Habitat
Lactuca salignaは、草原、河川沿い、道路脇、耕作地の周辺など、日当たりの良い場所を好む植物です。特に、湿潤な土壌を好み、砂地や粘土質の土でも生育可能です。外来種として北アメリカなどでも広く見られ、雑草として扱われることが多いです。
Cultivation
Lactuca salignaは、雑草として扱われることが多いため、栽培されるケースは少ないですが、適切な条件下では比較的容易に育てることができます。日光を好み、排水の良い土壌で育てると良いです。種子は春または秋に播種し、発芽率は高いです。ただし、生育が旺盛で他の植物を駆逐する可能性があるため、管理が必要です。
Uses
Lactuca salignaは、食用や薬用として用いられることがあります。葉はサラダやスープに利用でき、やや苦味があります。また、民間療法では、葉や茎を用いて利尿作用や解熱作用があると信じられています。ただし、毒性がある可能性もあるため、食用にする場合は慎重に検討する必要があります。
History
Lactuca salignaは、ヨーロッパやアジアの広い範囲で古くから知られていた植物で、1753年にカール・リンネによってL. salignaとして記載されました。北アメリカへの導入は19世紀以降で、外来種として広く定着しました。日本では、観賞用や雑草として見られることがあります。
Curiosities
Lactuca salignaは、他のレタス属の植物と同様に、乳白色の樹液を出す特徴があります。この樹液は、触れたときに刺激があるため、一部の地域では害虫駆除に使われることもあります。また、乾燥させた花は青みがかるため、乾燥花として用いられることもあります。
Distribution
Ontario · Quebec · Açores · Portugal Continental · Tunisia · New Mexico · Israel · Michigan · Açôres · Albania · Bulgaria · New York · La Pampa · Central European Russia · Slovakia · Czechoslovakia · Saudi Arabia · Spain · Morocco · Oregon · Nevada · Oklahoma · Hungary · Switzerland · Ukraine · Georgia · Malta · Algeria · Sicilia · Tasmania
Synonyms
Lactuca virgataLactuca angustifoliaLactuca wallrothiiLactuca adulterianaLactuca virosaLactuca cyaneaLactuca vanensisLactuca tommasinianaLactuca caucasica var. caucasicaLactuca virosaLactuca caucasica var. majorLactuca caucasica var. minorLactuca saligna var. wallrothianaLactuca saligna var. ruppianaChondrilla crepoidesLactuca spiciformisLactuca saligna var. runcinataLactuca saligna var. salignaLactuca caucasicaLactuca saligna f. salignaLactuca salicifoliaLactuca viminea var. cracoviensis
