Eutrema japonicum
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz.
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz. はキク科の植物で、日本語では「ワサビ」や「日本山葵」と呼ばれる。日本、ロシア極東(サハリンを含む)、朝鮮半島に自生し、山間の川沿いに自然に生育する。この植物はブロッコリー科に属し、ダイコンやマスタードなどと近縁である。
Description
Eutrema japonicum は、日本、台湾、朝鮮半島、サハリンに分布するキク科の植物である。日本ではワサビとして知られ、山の川岸に生育する。この植物は、その辛さと独特の香りで知られ、日本の食文化に深く根付いている。1930年に学名が発表され、現在ではその生態や利用価値が注目されている。
Distribution
TW · Japan · Korea · Sakhalin · Taiwan
Synonyms
Lunaria japonicaWasabia japonicaWasabia okinosimensisAlliaria wasabiCochlearia wasabiEutrema japonicum var. sachalinensisEutrema japonicum f. terrestrisEutrema okinosimenseEutrema wasabiEutrema wasabi var. sachalinensisEutrema wasabi f. terrestrisWasabia tenue var. okinosimenseEutrema wasabiiWasabia pungensWasabia wasabi
