Flolape

Durio dulcis

Durio dulcis Becc.
Durio dulcis
Photo: Wikimedia Commons (CC-BY-SA-4.0)

Durio dulcis はマリーカシア科の植物で、マランガンやレッドドリアンなどと呼ばれる。高さは最大で40メートルに達する。果実は赤みがかった茶色の棘のある果皮を持ち、果肉は暗い黄色で、深みのあるキャラメル風味とトルペンの香りを持つ。

Description

Durio dulcis は、マリーカシア科に属する大型の木であり、1889年に Becc. によって記載された。主にボルネオに分布し、世界中でも栽培されている。この種のドリアンの果実は、多くの人々にその甘さが評価されており、ドリアンの中で最も甘いとされる。果実の外皮は暗赤色から茶赤色で、15〜20ミリメートルの細い棘がある。果肉は薄く、暗い黄色をしており、深みのあるキャラメル風味と独特のトルペン臭を持つ。

Distribution

Global · Borneo

Synonyms

Durio conicus

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