Durio dulcis
Durio dulcis Becc.

Durio dulcis はマリーカシア科の植物で、マランガンやレッドドリアンなどと呼ばれる。高さは最大で40メートルに達する。果実は赤みがかった茶色の棘のある果皮を持ち、果肉は暗い黄色で、深みのあるキャラメル風味とトルペンの香りを持つ。
Description
Durio dulcis は、マリーカシア科に属する大型の木であり、1889年に Becc. によって記載された。主にボルネオに分布し、世界中でも栽培されている。この種のドリアンの果実は、多くの人々にその甘さが評価されており、ドリアンの中で最も甘いとされる。果実の外皮は暗赤色から茶赤色で、15〜20ミリメートルの細い棘がある。果肉は薄く、暗い黄色をしており、深みのあるキャラメル風味と独特のトルペン臭を持つ。
Distribution
Global · Borneo
Synonyms
Durio conicus
