セイヨウサンシュユ
Cornus mas L.
セイヨウサンシュユ（学名: Cornus mas）は、サンシュユ科サンシュユ属に属する落葉低木または小喬木で、ヨーロッパ西部、南部および西南アジア原産です。別名はコルネージョ・マホ（Cornejo Macho）で、春に黄色い花を咲かせ、秋には赤い実をつける特徴があります。
Description
セイヨウサンシュユは高さが通常3～6メートルに達する低木または小喬木です。葉は対生し、卵形または楕円形で、縁は鋸歯状です。春に黄緑色の小さな花を咲かせ、集まって見えるクラスター状の花序を形成します。秋には赤い球形の果実をつけることが特徴で、食用にもなります。果実は酸味があり、ジャムやジャム類、果実酒として利用されます。
Habitat
セイヨウサンシュユは地中海性気候を好む植物で、原産地では森林の端や草原、河川沿いなどに自生しています。日当たりの良い場所を好み、耐寒性があり、比較的広範囲に分布しています。
Cultivation
セイヨウサンシュユは耐寒性が高く、多くの地域で栽培可能です。日光を好み、排水の良い肥沃な土壌を選びます。剪定は冬に適しており、形を整えるために行うとよいです。果実を収穫する場合は、完全に熟すのを待つ必要があります。繁殖は種子または挿し木で行うことができます。
Uses
セイヨウサンシュユの果実は食用で、ジャムや果実酒、ジャム類に加工されます。また、その花や葉は観賞用として庭園や公園で利用されます。木は堅く、家具や木工品の材料としても使われることがあります。
Other common names
セイヨウサンシュユ
Distribution
Belgium · France · The Netherlands · Great Britain · GB · DK · Liechtenstein · Denmark · Ireland · Northern Ireland · Sweden · England · Scotland · Wales · SE · NO · Global · conterminous 48 United States · Vermont-US · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · Albania · Austria · Bulgaria · Czechoslovakia · East Aegean Is. · Germany · Hungary · Illinois
Synonyms
Macrocarpium masCornus erythrocarpaCornus flavaCornus homericaCornus mas f. conicaCornus mas f. macrocarpaCornus mas f. microcarpaCornus mas var. oblongifoliaCornus mas f. oxycarpaCornus mas f. pyriformisCornus masculaCornus nudifloraCornus praecoxCornus vernalisEukrania masculaCornus mas var. albaCornus mas var. flavaCornus mas var. variegataCornus mascula var. aurea-elegantissimaCornus mas var. xanthocarpaCornus mas var. sphaerocarpaCornus mas var. aurea-elegantissimaCornus mas f. aureaCornus mas f. elegantissimaCornus mas f. luteocarpaCornus mas f. albocarpaCornus mas f. polonicaCornus mas f. andrzejowskiiCornus mas var. nanaEukrania mascula