Canella winterana
Canella winterana (L.) Gaertn.
カネラ・ウィンターナ(Canella winterana)は、カネラ科カネラ属の唯一の種である。カリブ海、メキシコ東南部、フロリダ南部、ベネズエラに自生する樹木で、その樹皮はシナモンに似たスパイスとして利用される。
Description
カネラ・ウィンターナ(Canella winterana (L.) Gaertn.)は、カネラ科(Canellaceae)に属する樹木で、1788年に記載された。カリブ海諸島、中米、北米、南米、バハマ、ケイマン諸島、キューバ、ドミニカ共和国、フロリダ、ハイチ、ジャマイカ、レeward諸島、メキシコ東南部、プエルトリコ、南西部カリブ海、ベネズエラ、ウィンドワード諸島などに分布する。この樹木の樹皮は、シナモンに似た香りと風味を持ち、スパイスとして用いられ、一般的な英名「barbasco」や「cinnamon bark(シナモンの樹皮)」などと呼ばれる。
Distribution
Caribbean · Middle America · North America · South America · Global · Bahamas · Cayman Is. · Cuba · Dominican Republic · Florida · Haiti · Jamaica · Leeward Is. · Mexico Southeast · Puerto Rico · Southwest Caribbean · Venezuela · Windward Is.
Synonyms
Winterana canellaWinterana obtusifoliaCanella albaCanella canellaCanella laurifoliaCanella obtusifolia