Amaranthus albus
Amaranthus albus L.
アマランサス・アービス (Amaranthus albus) は、アメリカ大陸原産の一年草で、一般的な名前には「コモンタムブルウィード」や「ホワイトアマランサス」が含まれます。この植物は、広範囲にわたって分布しており、北アメリカからヨーロッパ、中東、南アメリカなどに広がっています。
Description
アマランサス・アービスは、高さ1〜85（最大120）デシメートルに達する一年草で、単性同株です。茎は直立し、白〜白緑色で、多くの分枝を持ちます。葉は卵形〜楕円形〜舟形で、縁が波打つことがあるのが特徴です。花序は葉腋に集まり、緑色をしています。雄花は3つの花被片を持ち、雌花は線形〜披針形の花被片を持ちます。果実は楕円形で、乾燥するとしわが入り、開裂します。種子はレンズ状で黒〜黒褐色です。
Habitat
アマランサス・アービスは、人為的な環境、例えば耕作地や道路脇などに生育します。標高は約300メートル程度が典型的です。この種は、外来種として広がり、特にサウジアラビアでは侵入種とみなされています。
Cultivation
アマランサス・アービスは、高温と日光を好む植物です。生育適地は温暖な気候で、乾燥に強く、湿った環境では逆に生育が悪くなることがあります。種子は春に播種し、発芽後は比較的管理が容易です。ただし、侵入性が強いので、栽培には注意が必要です。
Uses
アマランサス・アービスは、食用として利用されることがあります。種子は穀物として利用可能で、栄養価が高く、特に鉄分やカルシウムを含みます。葉は一部の地域では野菜として利用されますが、毒性やアレルギー反応が報告されているため、食用にする場合は慎重に検討する必要があります。また、雑草としての性質から、農業では害草として扱われることがあります。
Distribution
Newfoundland · Alberta · British Columbia · Manitoba · New Brunswick · Nova Scotia · Ontario · Prince Edward Island · Quebec · Saskatchewan · Portugal Continental · TR · RU · CL · HR · IE · SA · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · CY · DZ · GB · IT · PT · MX · DK · UZ · KG
Synonyms
Amaranthus albus var. monosepalusAmaranthus albus var. parviflorusAmaranthus albus var. puberulusAmaranthus albus var. pubescensAmaranthus albus var. rubicundusAmaranthus gracilentusAmaranthus graecizansAmaranthus graecizans var. pubescensAmaranthus littoralisAmaranthus pubescensGalliaria albidaGlomeraria albaAmaranthus albus var. albus
