Mirabilis expansa

Mirabilis expansa (Ruiz & Pav.) Standl.

Mirabilis expansa adalah spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga Nyctaginaceae yang dibudidayakan sebagai umbi di Pegunungan Andes pada ketinggian 2.200 m hingga 3.500 m. Bagian tanaman di atas tanah akan mengering akibat embun beku, tetapi umbinya cukup tahan. Umbi bisa tumbuh sebesar lengan manusia, dan hasil bisa mencapai 50.000 kg/ha setelah dua tahun masa pematangan.

Description

Mirabilis expansa, yang diterbitkan pada 1931, tersebar di Bolivia, Chili Tengah, Chili Utara, dan Peru. Tanaman ini dikenal dengan nama lokal mauka. Umbi tumbuh di daerah dingin dan berangin, dan dapat bertahan meskipun suhu turun. Dengan perawatan yang tepat, hasil panen bisa sangat tinggi.