Dioscorea alata
Dioscorea alata L.
Dioscorea alata, atau dikenal sebagai ube, ubi, uwhi, atau greater yam, adalah spesies talas yang memiliki umbi berwarna ungu cerah hingga lavender. Tumbuhan ini berasal dari daerah tropis Asia dan Oseania. Beberapa varietas dapat tumbuh sangat besar, seperti contoh yang tumbuh di Papua Nugini pada sekitar tahun 1939 dengan panjang mencapai 3,5 meter.
Description
Dioscorea alata termasuk dalam keluarga Dioscoreaceae. Umbi dari tumbuhan ini berwarna bervariasi, mulai dari putih hingga ungu terang. Meskipun kadang disamakan dengan talas dan ubi ungu Okinawa (beniimo), D. alata berbeda. Tumbuhan ini tersebar luas di berbagai wilayah, termasuk di Asia, Pasifik, dan Karibia. Nama ilmiahnya dipublikasikan oleh Linnaeus pada tahun 1753.
Distribution
BR · Parque Nacional Natural Sierra Nevada de Santa Marta · TW · SC · CU · Pitcairn Islands · BI · CO · CD · TD · BF · KM · FM · JM · SR · AG · KN · MV · TZ · CM · ER · GY · DM · ST · GW · ML · TG · GN · AU · Curieuse
Synonyms
Dioscorea alata var. tarriDioscorea alata var. veraDioscorea atropurpureaDioscorea colocasiifoliaDioscorea eburinaDioscorea eburneaDioscorea globosaDioscorea javanicaDioscorea purpureaDioscorea rubellaDioscorea sapiniiDioscorea vulgarisElephantodon eburneusPolynome alataDioscorea alata var. globosaDioscorea alata var. purpureaDioscorea sapinii
