Cucurbita argyrosperma
Cucurbita argyrosperma C.Huber

Cucurbita argyrosperma, dikenal juga sebagai cushaw, kershaw, atau silver-seed gourd, adalah spesies labu yang paling sering ditanam di Amerika Utara dan Tengah. Spesies ini berasal dari Meksiko selatan. Tanaman ini merupakan tumbuhan tahunan berdaun lebat yang dibudidayakan karena nilai gizinya. Bunga, pucuk, dan buahnya dapat dipanen, tetapi di daerah asalnya, tanaman ini umumnya ditanam untuk produksi biji.
Description
Cucurbita argyrosperma termasuk dalam keluarga Cucurbitaceae. Tanaman ini diperkenalkan oleh C.Huber pada tahun 1867. Spesies ini memiliki berbagai nama umum seperti cushaw, kershaw, atau silver-seed gourd. Tanaman ini dikenal karena biji berwarna peraknya dan digunakan secara luas di wilayah asalnya, terutama untuk produksi biji yang bernilai gizi tinggi. Selain itu, bagian lain dari tanaman ini, seperti bunga dan pucuk, juga dapat dimanfaatkan.
Synonyms
Cucurbita argyrosperma var. callicarpaCucurbita argyrosperma var. palmeriCucurbita argyrosperma subsp. sororiaCucurbita argyrosperma var. stenospermaCucurbita cyanoperizonaCucurbita kellyanaCucurbita mixtaCucurbita mixta var. cyanoperizonaCucurbita mixta var. stenospermaCucurbita palmeriCucurbita pepo var. sororiaCucurbita sororiaCucurbita stenospermaCucurbita moschata var. argyrosperma
