Anthriscus cerefolium
Anthriscus cerefolium Hoffm.
Anthriscus cerefolium, yang dikenal sebagai chervil atau daun ketumbar Prancis, adalah tanaman tahunan halus dari keluarga Apiaceae. Tanaman ini tersebar di wilayah Greenland, Kanada, Eropa Utara, dan Eropa Barat, termasuk Inggris Raya, Prancis, Belanda, dan Italia. Tanaman ini digunakan sebagai bumbu untuk hidangan yang tidak terlalu berasa dan merupakan bagian dari campuran bumbu Prancis yang disebut fines herbes. Nama ilmiahnya diterbitkan oleh Hoffm. pada tahun 1814.
Description
Anthriscus cerefolium adalah anggota dari genus Anthriscus dalam keluarga Apiaceae. Dulu dikenal sebagai myrhis karena minyak atsirinya yang mirip aroma getah myrrh. Tanaman ini memiliki distribusi luas di wilayah seperti British Columbia, Ontario, Quebec, FI, NO, SE, Belgia, Prancis, Belanda, dan Austria. Tanaman ini digunakan dalam masakan Prancis sebagai bahan penyedap dan bagian dari campuran bumbu fines herbes. Penelitian lebih lanjut tentang nama tumbuhan Linnaean dapat ditemukan dalam karya Spalik & Jarvis (Taxon 38: 290, f. 2. 1989) dan Reduron & Spalik (Acta Bot. Gallica 142: 63 - 64. 1995).
Distribution
Greenland · British Columbia · Ontario · Quebec · FI · NO · SE · Belgium · Brussels-Capital Region · Flemish Region · Walloon Region · France · The Netherlands · Great Britain · GB · IT · DK · KG · FR · Austria · Estonia · Latvia · Lithuania · Bulgaria · Corse (Corsica) · Czech Republic · Denmark · Finland · Channel Is. · Germany
Synonyms
Myrrhodes cerefoliaScandix cerefoliumScandix tenuifoliaSelinum cerefoliumAnthriscus cerefolium var. longirostrisAnthriscus cerefolium subsp. trichospermaAnthriscus chaerophyllusAnthriscus longirostrisAnthriscus sativusAnthriscus trachyspermusAnthriscus trichospermusCerefolium cerefoliumCerefolium sativumCerefolium sylvestreCerefolium trichospermumChaerefolium cerefoliumChaerefolium trichospermumChaerophyllum cerefoliumChaerophyllum nemorosumChaerophyllum sativumAnthriscus cerefolium var. vulgarisAnthriscus cerefolium var. crispaAnthriscus vulgaris var. trichospermaAnthriscus cerefolium var. trichocarpaChaerefolium cerefolium subsp. trichospermumAnthriscus cerefolium var. trichosperma
