zibeline
Averrhoa bilimbi L.
L'Averrhoa bilimbi, également appelé zibeline, est un arbre fruitier de la famille des Oxalidaceae. Originaire des îles Maluku et de Sulawesi en Indonésie, il s'est naturalisé et est courant dans tout l'Asie du Sud-Est. Il est cultivé dans certaines parties de l'Asie du Sud et des Amériques. Il produit un fruit comestible, extrêmement acide. C'est un proche parent de l'arbre à carambole.
Description
L'Averrhoa bilimbi (L., 1753) appartient au genre Averrhoa et se trouve dans plusieurs régions comme l'Indonésie, le Brésil, le Timor, le Cambodge, le Bangladesh, Yap, le Palau, les Comores, les États fédérés de Micronésie, Singapour, Madagascar, l'Inde, les Philippines, entre autres. Son fruit, bien que comestible, est très acide. Il est souvent utilisé en cuisine pour son goût caractéristique. Ce fruit est proche du carambolier (Averrhoa carambola), avec lequel il partage des caractéristiques botaniques similaires.
Other common names
zibeline
Distribution
BR · TW · SC · BN · Yap · PW · KM · FM · SG · No especificado · MV · IN · PH · Curieuse · Vallee de Mai Nature Reserve · PA · IO · Córdoba, Santander · CR · Majuro Atoll · MH · Assam · Bangladesh · Brazil Northeast · Cambodia · Caroline Is. · Chagos Archipelago · China Southeast · Comoros · El Salvador
Synonyms
Averrhoa abtusangulataAverrhoa obtusangulaAverrhoa bilimbi f. papuana
